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653円
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以下のスパイスの詰め合わせになります。
簡単ですが、レシピを記載させていただきました。
■のついたスパイスのみの販売になります。
チキン等は販売しておりませんので別途ご購入ください。
クミン原形【100g】
カレーパウダー【100g】
クローブ原形【50g】
カルダモン原形【40g】
コリアンダーパウダー【100g】
シナモン原形【50g】
ガラムマサラ【100g】
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相変わらずのお家時間で、自分でスパイスカレーを作りたくなって購入しました。レシピが同封されていたので、早速チキンカレーを作りました。このレシピがすごく美味しいです！ルーで作るカレーよりも短時間で出来るのと、辛さよりもコクと玉ねぎの甘みが濃厚に感じられました。スパイスもたっぷり入ってるので、勉強して色々アレンジしたいです。#13;
今日 カレー作りました。爽やかな、カレーのしっかりした辛さ、レシピと同量で作りました。まず美味しい！今まで市販のカレールーに頼っていましたが、こんなに美味しいカレーが作れた事を誇りに思います。カレー専門店やっちゃおうかなという勢いです。他に足したものは、塩 黒酢 胡椒 ローリエ ヨーグルト調節 酸っぱいのを入れると自分好みだと感じました。充分煮込んで完成。今夜が楽しみです。#13;
届いたスパイスはチャック付きで保存に便利だし量も多くお値打ちです！
1日目
○鳥モモ肉を使ったバターチキンカレー
・カルダモンやシナモンをオリーブオイルで炒める
・香りが出たら微塵切りにした玉ねぎを投入して塩胡椒
・飴色になったら微塵切りにした生姜とニンニクを入れ香りが出たらカットトマト缶を入れ、コンソメと塩胡椒
・スパイスとヨーグルトに漬け込んだ鳥肉を加えて15分程煮込み水分を飛ばす
・水を100〜150cc程度入れカレーパウダーとコリアンダー、ヨーグルトと生クリーム、ひよこ豆を足して味を馴染ませる
・仕上げにガラムマサラと蜂蜜とバターで味を整える
スパイシーで香りも良く、家族からお店の味だと絶賛されました！
2日目は
○ブラックタイガーを使ったココナッツカレーを作りました
文字数の制限でレシピは割愛しましたが
チリペッパーやパプリカパウダーなど入れて作りました
これも美味しかった♪
良い買い物が出来て大変満足です！
また購入させていただきます#13;
本格手作りインドカレーが作れて、たくさんのスパイスが入っていてレシピ付きでこのお値段！どうかなと思いましたが、届いて早速作ってみてら本当に簡単で本格的なインドカレーができましたよ。すでにレシピの倍量で３回つくりましたが、まだまだたくさんスパイスがあります。あとどれだけつくれるんでしょう。お得です‼︎タッパーに入れて保存してます。#13;