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お中元 2022 ギフト お取り寄せグルメ 冷蔵 極上 平目の昆布締め寿司を福井から【小サイズ】届いたその日が旬の味わい

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972円

お中元 2022 ギフト お取り寄せグルメ 冷蔵 極上 平目の昆布締め寿司を福井から【小サイズ】届いたその日が旬の味わい

【生さば寿司】福井で一番、鯖を扱う懐石料理店が作る、鯖寿司を始め季節の創作押し寿司。

ご注文をお受けしてからの仕入れ・ 仕込みですので受付当日発送は申し訳ありませんがいたしかねます。 薄切りした白身を昆布に挟み込み、じっくりと旨みを染み込ませました。 昆布と相性の良い白身いならではの上品で味わい深いお寿司になりました。 飴色に染まった白身をどうぞご堪能ください

北海道産の高級昆布「求肥(りゅうひ)昆布」は昆布巻きなどに使う昆布とは違って、道南産の幅広・肉厚の折昆布を蒸してから、 醸造酢と砂糖・みりんで味付けした最高級の昆布です。旨味が凝縮されていますから昆布だけでも十分な味わい。 白身魚との抜群の相性でまさに押し寿司のためにある昆布。ぐるっと寿司を巻いております。

300年変わらず続く小浜市の酢 越前海岸の海水だけで作られる天然塩 山間で作られる福井発祥のコシヒカリなどこだわりぬいた素材のみを使用。
お値段には理由がございます。当店だけでしか味わえない本物です。

お届けしたちょうどその日が食べごろになるようにお作りしております。
お届け日をご指定下さいませ。

こちらは約330グラムの小サイズです
















お中元 2022 ギフト お取り寄せグルメ 冷蔵 極上 平目の昆布締め寿司を福井から【小サイズ】届いたその日が旬の味わい

昆布に巻かれた、ヒラメ鮨。昆布も美味しい。 ちと高額なので小サイズにしましたが、鯖寿司と穴子寿司もあり、充分楽しめました。#13;
ぶっとい昆布でまいたヒラメの押し寿司、めちゃうまい。毎年年末の贅沢としてここで寿司を頼んでます。ヒラメはその中でも値が張りますが、その価値ありです。#13;
丁寧な梱包で送られて来ました。 生サバ寿司とヒラメの昆布締め寿司を購入させていただきました。こんなにおいしい押し寿司は、初めて食べました。生サバは臭みもなく新鮮でした。#13;
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